recept

BÖRJA DAGEN PÅ RÄTT SIDA MED FINFRUKOST

HAVRE- OCH BLÅBÄRSPLÄTTAR

Skäm bort familjen med nygräddade havre- och blåbärsplättar till frukost.

Äntligen helg? Gör en plättsmet på havremjöl och ProViva Blåbär. Servera de härliga plätthögarna med syrlig rysk yoghurt, färska blåbär, pistaschnötter och honung. Så ska dagen börja.

recpet

INGREDIENSER 30 ST

2 ½ dl havremjöl

2 tsk bakpulver

½ tsk salt

2 ½ dl ProViva Blåbär

4 ägg

2 msk smör


smör till stekning

 

rysk yoghurt

färska blåbär

pistaschnötter

honung

gör så här

1. Blanda havremjöl, bakpulver och salt i en bunke.

2. Tillsätt ProViva Blåbär och ägg. Vispa till en slät smet.

3. Smält smöret och rör ner det i smeten.

4. Stek plättar i lite smör på medelvärme, vänd när de har stelnat på ovansidan.

5. Servera plättarna nystekta med alla goda tillbehör. 

proviva tipsar